اهلا وسهلا بكم في( منتديات صلاح )
اهلا&سهلا بكم في منتديات صلاح للابداع >>عزيزي الزائر الكريم
يشرفنا ان تسجل لدينا في المنتدى اهلا بك
واهلا بالاعضاء تفضلو بالدخول

تحيات منتدى صلاح

اهلا وسهلا بكم في( منتديات صلاح )

الطقس
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخولتحميل صور
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
دروس تعليم الفوتوشوب
المواضيع الأخيرة
» مهم جداً ... مبادئ التكوين المعماري .. اللون
الأربعاء أكتوبر 31, 2012 8:54 am من طرف ابرهيم موته

» رنة ارق من كل الرنات اجعلها رنتك الخاصة
الجمعة سبتمبر 28, 2012 3:44 am من طرف مجد111

» الأروع و الأجمل في عالم النغمات الحصرية نغمة مميزة
الخميس سبتمبر 27, 2012 3:05 pm من طرف مجد111

» رنة موبايل ستؤثر فيك لدرجة عميقة جدا
الأربعاء سبتمبر 26, 2012 5:12 am من طرف مجد111

» احدث صيحة للنغمات الأكثر تميزاً وجمالأ ورقة وابداع نادر الوجود
الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 10:36 pm من طرف مجد111

» رنة مميزة من أجمل رنات هذا العام
الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 10:57 am من طرف مجد111

» أحدث صيحة في نغمات 2013
الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 6:22 am من طرف مجد111

» رنة موبايل مميزة بصوت جميل
الإثنين سبتمبر 24, 2012 4:14 pm من طرف مجد111

» متع جوالك بأجمل النغمات
الإثنين سبتمبر 24, 2012 2:06 pm من طرف مجد111

» نغمة دينية باللغة الإنجليزية بصوت طفلة أجنبية
الإثنين سبتمبر 24, 2012 1:41 pm من طرف مجد111

» إلا رسول الله بصوت المنشد ايمن رمضان اجعلها نغمة لجوالك
الإثنين سبتمبر 24, 2012 2:56 am من طرف مجد111

» نغمة رائعة هادئة بإمتياز تلتمس بها الحب والتضحية من أجمل ماسمعت
الإثنين سبتمبر 24, 2012 12:19 am من طرف مجد111

» أجمل نغمة حصرية شيقة تلتمس بها الابداع المميز2012
الأحد سبتمبر 23, 2012 11:10 pm من طرف مجد111

» نغمة موبايل تعبر عن نفسها بأروع المعاني
الأحد سبتمبر 23, 2012 7:21 pm من طرف مجد111

» اروع موسيقى الهدوء بالفعل راحة موش عادية
الأحد سبتمبر 23, 2012 12:06 pm من طرف مجد111

» رنتك مقطوعة مختارة من أروع الأناشيد
السبت سبتمبر 22, 2012 5:02 pm من طرف مجد111

» نغمة من طراز حديث متطور
السبت سبتمبر 22, 2012 2:42 pm من طرف مجد111

» نغمة اتحدى بجمالها كل النغمات
السبت سبتمبر 22, 2012 12:57 pm من طرف مجد111

» رنتك ترنيمة موسيقية مليئة بالاوجاع
السبت سبتمبر 22, 2012 5:43 am من طرف مجد111

» نغمة روعة الله لا يحرمني منك بدون ايقاع
الجمعة سبتمبر 21, 2012 5:31 pm من طرف مجد111

» نغمة الأشجان والأحزان
الجمعة سبتمبر 21, 2012 8:10 am من طرف مجد111

» نغمتك ضحكة مضحكة وغريبة جدا
الجمعة سبتمبر 21, 2012 1:36 am من طرف مجد111

برامج تهمك
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 
.
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
salah
 
شمس المسا
 
الرومنسيه
 
ورده غزه
 
egypt
 
طموح انسان
 
مجد111
 
Mary
 
MS. Angel
 
غزاوي
 
اتصل بالادارة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 18 بتاريخ الثلاثاء فبراير 23, 2010 3:33 am

شاطر | 
 

 الغذاء المتوازن؟؟؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس المسا
متميز
متميز
avatar

عدد المساهمات : 394
تاريخ التسجيل : 12/05/2009

مُساهمةموضوع: الغذاء المتوازن؟؟؟   السبت مايو 16, 2009 8:03 am

الأساسيات – كيفية الحصول على غذاء صحي و متوازن


ما الغذاء المتوازن ؟

للغذاء الصحي المتوازن فوائد كثيرة، منها إمداد الجسم بالغذاء الذي يحتاجه للقيام بوظائفه على أكمل وجه، والطاقة الضرورية. والاختيارالصحيح للأطعمة يساعدنا على محاربة العدوى و الوقاية من الأمراض. يمكن تقسيم الطعام إلى خمس مجموعات رئيسة تتشابه في فوائدها الغذائية. ويشتمل الغذاء المتوازن على أنواع متعددة من مجموعات الطعام الخمس الرئيسة بالإضافة إلى الكثير من الماء والسوائل. ويجب أن يمدنا بمقدار كافٍ من السعرات الحرارية للحصول علىالوزن الصحي المطلوب .
ويجب أن يضم جميع الأغذية الضرورية التي نحتاجها يومياً.

هل تحصل على الغذاء المتوازن ؟
يطلب منا الخبراء باستمرار أن نأكل طعاما متوازنا و يفهم معظمنا من ذلك أن عليه الإكثار من تناول الفواكه والخضروات والتقليل من الأطعمة الغنية بالسكريات والدهنيات. لكن ما الحقيقة ؟ ما الأطعمة المفيدة؟ وهل علينا تجنب تناول أطعمة معينة؟ مم يتكون الغذاء المتوازن؟ كيف نحصل عليه بطريقة سهلة؟

سيصاب معظمنا بصدمة شديدة إذا شاهدنا نتائج تحليل أغذيتنا بواسطة خبراء التغذية، حيث إننا نعتقد أن طعامنا اليومي هو غذاء صحي ولكن الواقع غير ذلك. و يوضح الباحثون أن أغلبنا لا يحصل على الفواكه والخضروات والكربوهيدرات بالقدر المطلوب وعلى الرغم من انتشار الأطعمة قليلة الدسم فإنَّ المقتصرين على تناولها من المحتمل أن يعرضوا أنفسهم للأضرار نفسها المترتبة على تناول الأطعمة الدسمة.

ها هي حقائق الأطعمة–الأساسيات التي عليك وضعها نصب عينيك سواء كنت تتناول إفطارك بسرعة، أو كنت تستمتع بحفل عشاء في الخارج أو غيره. فإن كمية الطعام التي تتناولها تختلف تبعا لعمرك، وما إذا كنت ذكراً أو أنثى، مدى نشاطك، ما إذا كنت مريضاً، أو تسعى إلى تقليل وزنك، لكن النسب تنطبق على كل فرد. لدينا حقائق عن الأطعمة التي يجب أن تضاف إلى غذائك وكميتها والسبب، إضافة إلى بعض الوسائل التي ستساعدك في الحصول على غذاء متوازن.
الخبز والحبوب والبطاطس
الفواكه والخضروات
اللحوم والأسماك
منتجات الألبان
الدهون والسكريات
المشروبات

نصائح عامة :


عند تسوقك في المرة المقبلة، جرب شراء نوع من الفواكه أو الخضار لم تجربه من قبل أو لم تكن تحبه في طفولتك. المذاق يتغير، و من الجيد أن تكتشف شيئا جديدا سواء لجسمك أو لغدد التذوق لديك.


ينصح العديد من خبراء التغذية بأكل الخضروات والحمضيات يوميا للتأكد من الحصول على خليط من الفيتامينات والأملاح المعدنية في غذائك.


قام بعض الطهاة بالتخصص في مجال الغذاء الصحي المعتمد أساساً على الكربوهيدرات و كمية متوسطة من البروتينات والقليل من الدهنيات المتوازنة. وجبات الباستا الإيطالية، الوجبات الشرقية، ووجبات البحر المتوسط قائمة على الحبوب والرز والشعير لذلك نعدها مثالية.


استخدم ما تشربه وتأكله بين الوجبات كفرصة للحصول على قدر كافٍ من الفيتامينات مثل فيتامين ج من العصيرات، الكالسيوم من الحليب، وتناول الكثير من الماء. والوجبات الخفيفة التي ننصحك بها تضم كأساً صغيرة من الزبادي مع 10 جم من اللوز المطحون؛ شرائح المنجو؛ وإناء من الرقائق القمحية مع حليب قليل الدسم؛ سلطة فواكه طازجة مع مقدار قليل من اللبن.


قد تعتاد غدد التذوق لديك على مستويات معينة من الدهون، السكر والملح، لذلك إذا حصلت على كمية أقل من المعتاد يبدو لك أن الطعم قد تغير. ولكن يمكنك التعود على المذاق الجديد وذلك بتخفيض الكميات التي اعتدت عليها تدريجيا.


الخبز والحبوب والبطاطس


إلى أي مجموعة تنتمي؟

جميع أنواع الخبز، رقائق الإفطار، الأرز، المكرونة، الكسكس، السميد، الشعير، القمح، وجميع أنواع الطعام المصنوعة من الدقيق والحبوب تنتمي إلى مجموعة الكربوهيدرات التي تشمل أيضا البطاطس والبطاطا الحلوة.

لماذا يجب علينا تناولها؟
جميع هذه الأغذية غنية بالكربوهيدرات - المصدر الرئيس للطاقة في أجسامنا. الأصناف التي لم يطرأ عليها أي تغير والتي مازالت تحتوي على قشرتها الخارجية المعروفة بالنخالة مثل الخبز الأسمر ذي النخالة و المكرونة كاملة القمح السمراء فهي تمدنا بالعديد من الألياف التي تساعدنا على المحافظة على جهاز هضمي سليم. كما تمنحنا الكربوهيدرات وبعض فيتامينات (ب) والقليل من الكالسيوم والحديد.

ما الكميّة التى أحتاجها ؟
تناول الكثير من الأطعمة! توصي الإدارات الصحية في العديد من الدول بأن نسبة 50% إلى60% على الأقل من السعرات الحرارية التي نحصل عليها يومياً يجب أن تأتي من تلك المصادر الكربوهيدراتية .

نصائح مهمة :

1- تأكد من أن هذه المجموعة هي المكون الرئيس لجميع وجباتك، بحيث تشغل ثلث الطبق في الوجبات الرئيسة .
2- تناول الأغذية الغنية بالألياف، والكربوهيدرات غير المعدلة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبيبت مهند
افضل مشترك
افضل مشترك
avatar

عدد المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 12/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: الغذاء المتوازن؟؟؟   السبت مايو 16, 2009 8:16 am

مرسي على المضوع الفاير
وانته دايمن عودتنل على كل جديد وكل مفيد

سلمت وتقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salah
المـــديـــر الــعــام
المـــديـــر الــعــام
avatar

عدد المساهمات : 592
تاريخ التسجيل : 11/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: الغذاء المتوازن؟؟؟   السبت مايو 16, 2009 9:22 pm

والله انك افدت الكل بالعملومات الجميله
والاكتر من رائعه
تسلم يمناك
ولا ننحرم من مواصيعك الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://vip-salah.ibda3.org
MS. Angel
عضوو فضــــي
عضوو فضــــي
avatar

عدد المساهمات : 129
تاريخ التسجيل : 14/05/2009
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالب جامعي

مُساهمةموضوع: رد: الغذاء المتوازن؟؟؟   الخميس مايو 28, 2009 3:49 am

تسلمي شمس على هالمواضيع الحلوة
وناطرين منك شغلات جديدة
مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mary
عضوو فضــــي
عضوو فضــــي
avatar

عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 04/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: الغذاء المتوازن؟؟؟   الخميس يونيو 11, 2009 5:54 am

يسلموووووو عالموضوع الحلو هادا


كتييييييييييييييير حلو

مشكوووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس المسا
متميز
متميز
avatar

عدد المساهمات : 394
تاريخ التسجيل : 12/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: الغذاء المتوازن؟؟؟   الإثنين يونيو 22, 2009 5:19 pm

مرسي للكل وخصوصا حبيبت شمس قصدي مهند
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الغذاء المتوازن؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلا وسهلا بكم في( منتديات صلاح ) :: المنتدى الأكاديمي :: المنتدى الطبـــــي-
انتقل الى: